Hayflower soup

Preparation Bring the Gewürztraminer to a boil in a pan, then reduce the heat by half. Then add the water and hayflower, and bring back to the boil. Remove from the heat and let it sit for approximately 20 minutes before straining. Melt the butter in a saucepan, and add the flour to form a light roux. Mix the roux into the hayflower water and bring the mixture back to the boil. Add the cream, and ...

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Heusuppe

Zubereitung Bringen Sie den Gewürztraminer in einem Topf zum Kochen und reduzieren Sie die Hitze auf die Hälfte. Geben Sie danach dasWasser hinzu und kochen es mit den Heublumen auf. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und lassen alles ca. 20 Minuten ziehen, anschliessend abseihen. Schmelzen Sie die Butter in einem Topf, geben Sie das Mehl hinzu, bis eine helle Einbrenne entsteht. Giessen Sie die Einbrenne mit dem Heublumenwasser auf und kochen Sie das ...

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Grüebusee E-Bike Trail

This trail offers spectacular highlights in the form of the three beautiful, turquoise-blue glacier lakes en-route. It climbs from the valley floor at 1,486 metres above sea level, through rich larch forests, to the Grüebu Glacier at 2,862 metres. The route could not be more diverse and it offers countless unique views. The tour starts in Saas-Balen’s Dorfplatz and follows the Alpstrasse through verdant forests, passing the alpine hamlets of Grundbiele, ...

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E-Bike-Tour Grüebusee

Dieser Trail bietet besondere Höhepunkte: Er führt Sie an drei wunderschöne, türkisblaue Gletscherseen. Der Trail beginnt auf 1486 m.ü.M., endet auf 2862 m.ü.M. und führt vom Tal über einen Lärchenwald bis zum Grüebugletscher – die Route könnte also abwechslungsreicher nicht sein und bietet einmalige Aussichten. Die Tour startet auf dem Dorfplatz von Saas-Balen und führt über die Alpstrasse durch wunderbare Waldpartien an den Alpweilern Grundbiele, Ze Flie, Matt und Hoferälpji vorbei ...

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Weg der Stille

The Weg der Stille above Saas-Grund, is a place of harmony with nature, designed to help you rest and recharge. 18 meditativ stations along the gentle, themed trail invite you to stop and leave the stress of everyday life behind, at least for a while. Decorated plaques along the way offer up worldly insights and sayings designed to inspire peace and reflection. The trail starts next to the Hohsaas gondola ...

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Weg der Stille

Auf dem Weg der Stille oberhalb von Saas-Grund finden Sie den Einklang mit der Natur und können die Batterien aufladen. Auf diesem leichten Themenweg laden 18 meditative Stationen zur Einkehr ein und lassen den Stress im Alltag zumindest für eine Weile vergessen. Auf schmucken Tafeln finden Sie unterwegs Lebensweisheiten und Sprüche, die zu Besinnung und Ruh inspirieren sollen. Der Weg startet bei der Talstation der Bergbahnen Hohsaas und führt am Spielplatz ...

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Roscht

Preparation Melt the cooking fat in a frying pan. Stir in the flour until it binds with the fat. Adjust amounts to taste. More flour will make a thicker spread. If you prefer a thinner spread, use less flour. Likewise, add the sugar to taste. For a less sweet dish, use less than 30g. Mix to combine. Heating temperature and cooking time depend on your preference. Heating the mixture over a higher heat for ...

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Roscht

Zubereitung Astra-Speisefett in einer Bratpfanne schmelzen lassen. Mehl hinzufügen, bis es sich mit dem Fett bindet. Fügen Sie den Zucker dazu. Sie können den Zuckeranteil nach Belieben anpassen – wer es lieber weniger süss mag, sollte weniger als 30 Gramm verwenden. Je mehr Mehl Sie nehmen, dest dicker wird der Aufstrich. Wählen Sie also auch hier die Menge nach Ihrem Geschmack. Je höher die Hitze beim Mischen, desto dunkler wird der Aufstrich. Das Gleiche ...

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Saas Valley route

With this ride you get to experience the whole of the lower Saas Valley, from Saas-Balen up to the Mattmark dam. It offers a range of difficulty levels and a variety of riding terrain. The route starts at the round church in Saas-Balen and leads up the valley along the right bank of the Saaser Vispa. Past the bridge, the path branches off to the right, following a beautiful meadow path ...

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Saaser Talroute

Auf dieser Tour fahren Sie von Saas-Balen durch das ganze untere Saastal bis hoch zum Mattmark-Staudamm. Die Route bietet hinsichtlich Schwierigkeit und Landschaft einiges an Abwechslung. Der Start erfolgt bei der Rundkirche in Saas-Balen, dann führt die Route an der rechten Uferseite der Saaser Vispa talaufwärts Richtung Saas-Grund. Nach der Brücke zweigt der Weg rechts ab und führt über einen schönen Wiesenweg nach Bidermattu. Nach dem Weiler gelangen Sie über die ...

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